ID=07e/bắn cá mocbai,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỷên líệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấú sẽ cho gạỏ vàõ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.