ID=BP/mocbai,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngùỵên lĩệủ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chó gạo vào nồị hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
