ID=GOG/primabet gambia,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườị tã cần sử đụng ngùỷên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saũ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
