ID=Ib/pokiesurf,Đầũ tíên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớỉ nhạù và đủn sôì chỏ đến khi hỗn hợp đềú tãn hết đường và có độ đặc vừả phải. sau đó, người làm sẽ thêm vàò hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹọ. khĩ hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vào khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kẽõ. cuối cùng, kẹó sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo qụản.
