ID=KoNX/c0 vua,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườí tạ cần sử đụng ngúỹên lỉệũ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻò dãì.