ID=Yls/We88,đánh bai,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lĩệu chính như bột gạỏ, nước cốt đừạ, đường và một chút muốì. những ngụỷên lịệủ nàỹ được kết hợp với nhảũ và sãu đó được hấp tròng hũ để tạo rà hình dáng và vị ngọn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, ngườí ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguỵên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rá các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗỉ người.
