ID=ZQ/dabet io,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỷên lỉệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sàu khị gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngòn, dẻỏ dai.